VAFFELRØRE – CA. 10 LITER

 

12 egg

1 kg + 2 kopper sukker

Pisk til eggedosis

 

½ kg smeltet smør

2 liter melk

1 liter vann

2,5 kg hvetemel

12 ts bakepulver

 

Smak til med vaniljesukker og kardemomme

 

Spe med vann/melk hvis røra blir for tykk